Kaк да влезем във форма след ваканционния период ? част 2

Обичайно свързваме зимните месеци и празници с опасността за покачване на нежелани килограми, но лятото се оказва не по-малко критично в това отношение.
Разхлаждащите напитки и сладоледи имат изненадващо високо съдържание на калории, а склонността за злоупотреба с алкохол и десерти рязко се покачва по време на почивката. Освен с нарастването на теглото, небалансираното хранене
нарушава и алкално-киселинното равновесие на организма. Как да върнем добрата си форма и да поправим нанесените през ваканцията щети?
Последното хранене – до 3 часа преди вечерния сън
Ако искаме да ускорим метаболизма си, задължително трябва да закусваме. Закуската не бива да се спестява с идеята, че така „пестим” калории. Първото хранене за деня е важно да се случва до 1 час след ставане, за да задвижим забавения по време на съня метаболизъм.
Изследвания сочат, че разпределението на дневния прием на калории с по-високо количество сутрин и по-ниско вечер, помага за редуцирането на теглото. Отделно обилното хранене вечер претоварва стомашно-чревния тракт и възпрепятства освобождаването на мелатонина, който ни осигурява спокоен сън. Ето защо е по-добре да заложим на лека храна и да не вечеряме твърде късно. Един – два пъти седмично е препоръчително дори да се пропуска вечерята или поне да се избягва всякакъв прием на храна след 17 ч.
Край на т. нар. „емоционално хранене” 
Емоционалното ни състояние ни подтиква да посягаме към определени храни, сочат изследвания. Например силният глад за месо, е възможна индикация, че човек изпитва гняв. Нуждата да се консумират захар и сладки храни, има връзка с депресивните състояния или с повишена нервност. Страстта към солени храни издава, че човек е подложен на хроничен стрес.
Днес много често отваряме хладилника и тършуваме из кухненските шкафове не защото сме гладни, а от скука, защото сме стресирани, ядосани и гневни или пък чувстваме силно разочарование, прекомерна умора и депресия, а храната ни носи (поне за кратко) усещането за комфорт и успокоение.
Т. нар. „емоционално хранене” е много трудно за контролиране. За да се научим да преодоляваме емоциите и стреса, които водят до системно преяждане, трябва да преосмислим начина си на живот и модела на хранене, като внимаваме върху избора на храна извън дома си и особено при междинните хранения.
Нужно е съзнателно да се преценят кои са критичните моменти, в които се стига до емоционално хранене: стрес, умствено пренапрежение и преумора, почивка пред телевизионния екран, механично ядене по време на работа в офиса и т.н.
Храненето на често, но с малки порции (5-6 пъти дневно) не позволява рязко покачване на нивата на кръвната захар, съответно не повишава нивото на инсулина и холестерола, подобрява се скоростта на обмяната на веществата. По този начин по-лесно можем да контролираме и усещането си за глад. Колко да е голяма една порция обаче? Не по-голяма от размера на дланта! Една трета от всяко основно хранене пък трябва да бъде „жива” храна – пресни плодове или зеленчуци.
Ако изпитвате затруднения в „премереното” похапване обаче, Шуслеровите терапевти препоръчват комбинация минерални соли за ускоряване на метаболизма и регулиране на теглото. Сутрин - Шуслерова сол №5 калиев фосфат за енергия и стабилна нервна система. Тази сол ще ви предпази от хранене за успокояване от стреса. На обяд - сол №10 натриев сулфат, за да стимулирате функциите на отделителната система и процеса на детоксикация. Вечер - сол №9 натриев фосфат, за да се нормализира алкално-киселинното равновесие в организма и да се подобри храносмилането и преработването на по-мазните храни (по 5 табл. от всяка сол, за 1-2 месеца).
Наднорменото тегло е не просто удар по суетата, то се превърна в епидемията на 21 век! Затлъстяването се оределя като най-разпространеното хронично метаболитно заболяване на нашето съвремие, с изключително сериозни последици в дългосрочен план. Ежедневното излагане на хроничен стрес, с недостатъчно двигателна активност, с небалансирано хранене (твърде богато на мазнини и бързи въглехидрати) и честа употреба на антибиотици още от ранна детска възраст води до нарушения на обмяната на веществата – т. нар. „метаболитен синдром”. Той започва с инсулинова резистентност (понижена чувствителност на тъканите към инсулина). Следващата му проява е хиперинсулинемия – компенсаторно свръхпроизводство на инсулин от панкреаса. Метаболитният синдром повишава риска от сърдечно-съдови заболявания, захарен диабет, многократно ускорява процесите на дегенерация на организма. Ако искате да намалите риска за развитие на заболяването или да се предпазите от него, трябва да промените начина си на хранене, на движение, ритъма си на работа и почивка.
Движение и любим спорт 
Превърнете в навик ежедневната разходка - минимум по 30 минути, не само заради физическия ефект, но и заради психологическото въздействие, което оказва! Ходете пеша при всяка възможност – препоръчва се да е поне по 4 километра на ден. Към това добавете 2 или 3 тренировки седмично на някой любим спорт. Двигателната активност е важна не само за поддържане на теглото в норма, но и за здравето и доброто състояние на опорно-двигателния апарат до късна възраст.
Източник: Puls.bg