Д-р Йорданка Симеонова е семеен лекар и специалист по Хранене и диететика. Като специалист Хранене и диететика провежда консултации, прегледи, изготвя диетично хранителни режими. Като общопрактикуващ лекар, д-р Симеонова провежда общи медицински прегледи, профилактични прегледи, консултации, имунизации,изготвяне на медицински документи.
Завършва Медицински университет Варна през 1993 г. Своите специалности по Обща медицина и Хранене и диететика придобива през 2004 г. и 2015 г.
- Член на Български лекарски съюз;
- Участие в множество конгреси и семинари по специалността.
Д-р Йорданова практикува като семеен лекар в ДКЦ 14 София. Като специалист по хранене и диететика дава консултации в МЦ Борола, СБАЛ по детски болести София и Педиатричен кабинет Малчовците.