Хипотиреоидизъм – кои храни и напитки да избягвате?

През последните години все повече жени биват диагностицирани с хипотиреоидизъм. Заради постоянно чувство на умора, главоболие, подуване на корема, суха кожа и капеща коса, те биват насочвани от личния си лекар да си пуснат изследвания, които установяват, че функцията на щитовидната им жлеза е понижена. При това състояние тялото отделя по-малко количество тиреоидни хормони – трийодотиронин (T3) и тироксин (T4), което води до учестен пулс, повишена температура, проблеми с метаболизма, болки в ставите и други.

Докато по-рано хипотиреоидизмът, който е вид автоимунно заболяване, се е проявявал най-вече при жени над 55-годишна възраст, днес горната граница рязко пада и много жени над 30 имат понижена функция на щитовидната жлеза. Това най-вече се дължи не само на генетична предопределеност, но и на стрес и нездравословния начин на живот, който много от нас водят.

Ако получите тази диагноза, първото нещо, което трябва да направите, е да не се паникьосвате. Разговаряйте по-подробно с ендокринолога си какво освен хапчетата, които ще ви предпише, може да направите, за да подобрите състоянието си. Друго нещо, на което да обърнете внимание, е какво има в чинията ви. Може да се окаже, че на всяко хранене приемате продукти, които ви вредят.

Диетата има важна роля за контрола на хормоните

Има много хора, които спазвайки конкретен режим, в един момент спират да използват хормоните, които се пият при хипотиреоидизъм. Те бързо влизат в ремисия, а чрез спортуване и прием на някои добавки, успяват да свалят излишните килограми и да подобрят метаболитната си система.

Витамините D и В12, селен, йод, антиоксиданти, тирозин, са хранителните вещества, от които най-много се нуждае организмът на болните от автоимунното заболяване. Те могат да бъдат набавени чрез определени храни, които ги съдържат. От друга страна е добре да не ядете кръстоцветни зеленчуци най-вече зеле, броколи, както и някои видове ряпа, които повишават възпалението в тялото и могат да потиснат допълнително щитовидната жлеза.

Кои храни трябва да избягвате при хипотиреоидизъм?

Някои от тях е добре да изключите напълно от менюто си, за да бъдете по-здрави, а други по-скоро не бива да се консумират в сурово състояние.

Соеви продукти

Ако имате дефицит на йод, който е основен проблеми при понижена щитовидна жлеза, има риск автоимунното заболяване да се развие с бързи темпове. А това налага по-висока доза тиреоидни хормони, които да пиете.

Консумацията на соя и производни на нея пречат на организма да усвоява йода от храната и добавките. Дори соевото мляко може да попречи на секрецията на тиреоидните хормони в тялото и така да стане причина да се почувствате по-зле.

Спанак, кейл и други зеленолистни

Тези зеленчуци са пълни с витамини, минерали и фибри, но от друга страна съдържат вещества, наречени готрогени. Доказано е, че те нарушават производството на хормоните, които отделя щитовидната жлеза. Така йодът не може да се усвои, а от друга страна се задейства хипофизата. Тя отделя тироид-стимулиращ хормон, който води до образуването на гуша.

По данни на „CureJoy“, пресният кейл и спанакът са с най-голямо количество готрогени. Важното е, че когато се сготвят, те могат да се приемат, но не в големи количества.

Кръстоцветни зеленчуци

Зелето, карфиолът, брюкселското зеле, алабашът или ряпата, също са изключително здравословни, но не и за хора с хипотиреоидизъм. Те също съдържат готрогени, които потискат работата на щитовидната жлеза.

Количеството кръстоцветни зеленчуци, които имате в една порция, също е от значение. Така например вредното вещество в кейл или броколи не е много голямо, в сравнение с обикновеното зеле. От друга страна, когато те минат термична обработка, могат да се приемат в по-малки количества, защото готрогените намаляват значително.

Макар че не може да ядете салата със зеле и моркови, не ви пречи да консумирате зеле от туршия, защото то се води един вид пробиотична храна, която е полезна при автоимунното състояние.

Кафе и зелен чай

Според изследвания, цитирани от „CureJoy“, по-честото пиене на кафе и най-вече кофеинът в него, намалява секрецията на тиреоидните хормони. Ако пък харесвате зелен чай, който е също толкова силен както и първата напитка, също трябва да го ограничите. Лекари посочват, че една чаша на ден не е проблем, но когато са повече, това влияе на нивата на хормоните Т3 и Т4.

Ако ви е трудно да се събудите сутрин без кафе, може да пиете калций. Ако това стане поне 4 часа по-рано, минералът ще ви помогне да усвоите по-лесно хормона, който пиете всяка сутрин преди ядене.

Глутен

Пълнозърнестият хляб е много по-полезен от белия или типовия, но не и за хора с понижена функция на щитовидната жлеза, много от които имат алергия към глутен. Слепващият агент обаче не се среща само в тестените изделия, а и в много други храни като сиренето, купешкото кисело мляко, пакетирани снаксове, десерти, солети и други.

Цьолиакията или непоносимостта към глутен става все по-разпространен у нас проблем. Тя може да бъде доказана с определени изследвания, след което трябва да се ядат само безглутенови продукти. Такива са киноата, оризът, кокосовото брашно и други.

Например хората с хашимото, при което щитовидната жлеза също е понижена и работи на по-бавни обороти, не могат да усвоят протеините от млякото, което повишава възпалението в тялото им.

Определени ядки

Казват, че ореховите ядки са храна, с която да развиваме мозъка си. Но за болните от хипотиреоидизъм те въобще не са полезни. Те, заедно с фъстъците и бадемите също понижават функцията на щитовидната жлеза.

Бразилските орехи, които се различават от обикновените, не бива да се избягват, защото са богати на селен и полезни за жлезата мазнини.

Вредни храни

Всички пакетирани храни като чипсове, снаксове, кексчета, бисквитки и бързите закуски, които са пълни с консерванти и трансмазнини, също трябва да се избягват. Също така нитратите, открити в месата за бургери, дюнери и други, пречат на щитовидната жлеза.

Бонус

За да влезете в ремисия и да се чувствате по-свежи, изключете тези храни и се консултирайте със специалист. Понякога така наречените елиминационни или противовъзпалителни диети, са много ефективни при това заболяване. Добавете джинджифил, месо от пасищни животни, по-мазни риби, както и пробиотични храни към менюто си и ще усетите разликата.

Източник: tialoto.bg