Работното място – причина за покачване на килограми

В проучване повече от 23% от работниците са си закупили или са имали безплатна храна на работното място, а те са били богати на калории и натрий. В доклада на изследването се казва, че обикновено на работното място се консумират храни с високо съдържание на мазнини и добавени захари. Това включва пица, бисквити, сладкиши, кексове, пайове, бонбони и прием на безалкохолни напитки.

Изследването относно храната, която приемат служителите на работното си място, започва с над 5000 работници, които записват продуктите, които консумират в продължение на седем дни. Данните са събрани между месец април 2012 г. и януари 2013 г. В проучването се наблюдават и най-често получените храни и напитки на работното място без значение дали работниците са платили за тях или не. В изследването участниците са консумирали близо 6 850 продукта, като повече от 70% от храната и напитките са били безплатни.

По време на експеримента най-често е консумирано кафе – приблизително в 849 случая. На второ място най-консумирани са безалкохолните напитки, а сандвичите са на трето място. 

Резултатите показват също, че образованието е най-открояващият се фактор за това, дали служителят има храна на работното си място. Така например завършилите висше образование са два пъти по-склонни да имат храна на бюрото си, в сравнение с тези, които са завършили само средно образование. Изследователите посочиха и предишни проучвания, според които висшистите са по-склонни да работят за работодатели, предлагащи различни видове храна и напитки.

В Америка например почти 40% от възрастните са затлъстели през 2015-2016 г., в сравнение с 30,5% през 1999-2000 г. Най-вероятната причина е, че те прекарват по-голяма част от времето си на работа и са подложени на стрес, като комбинацията от двете причинява напълняване.

 Учените твърдят, че уелнес програмите на работното място са много подходящи за превенция от покачване на излишни килограми и повече хора би трябвало да се възползват от тях. Изследователят Стивън Онуфрак твърди, че работодателите могат да предложат на служителите си различни програми и възможности за поддържането на тяхното здраве.