Копър – 6 причини да го консумираме редовно

Копърът е една от най-полезните зелени подправки, тъй като съдържа витамин А, С, желязо, фолиева киселина и други елементи, които имат благотворно влияние върху здравето. 

 
Копърът - за добро устно здраве

Семената и листата на копъра

могат да се използват като освежител за устата, като я дезинфекцират, предотвратяват микробите и инфекциите и насърчават доброто устно здраве. Антиоксидантите, които той съдържа, намаляват уврежданията по венците и зъбите, причинени от свободните радикали. Копърът също е богат на калций, спомагащ за укрепване на зъбите. 

Копърът - полезен за стомаха

Копърът стимулира апетита, тъй като предизвиква жлъчни и храносмилателни сокове. Той също стимулира перисталтиката, като облекчава запека. Традиционната китайска медицина, както и древните гърци и римляни са използвали копъра за облекчаване на храносмилателните разстройства в продължение на години. Той се бори успешно с микробите и инфекциите в червата, предизвикващи диария.

Копърът укрепва костите

Калцият е жизненоважен елемент за развитието на здрави кости, а супена лъжица семена от копър съдържа съдържа голямо количество калций. Той е важен минерал за костната плътност и ключов елемент за правилния растеж и развитие на костите. Благодарение на това, че копърът съдържа калций, се предотвратява и остеопороза, както и други костни заболявания.

Копърът насърчава спокойния сън

На норвежки копър е dilla - дума, която означава спокойствие. Копърът може да намали нервността, причинена от тревожност и облекчаване на стреса. Флавоноидите и витамин В комплекс в копъра предизвикват секрет на ензими и хормони, които имат успокояващ ефект и спомагат за добрия сън и отпускане на тялото.

Копърът е полезен при депресия

Копърът може да помогне за намаляване чувството на депресия поради антидепресантните си свойства. Той стимулира производството на допамин, серотонин и други ендорфини, които осигуряват чувство на удовлетворение и щастие. В допълнение, флавоноидите и полифенолите в копъра притежават успокояващ ефект. 

Копърът – полезен при дихателни нарушения

Зелената подправка съдържа кемпферол и флавоноиди, които предотвратяват разпространението на респираторни заболявания като кашлица, алергии и астма. Копърът е полезен и при настинки.