Ново научно изследване, публикувано в сп. Nature Neuroscience, може да сложи точка на дълголетния спор сред учените има ли водата собствен вкус и дали го чувстваме.
Млекопитаещите са способни да различават и регистрират като отделен вкусът на водата, изясниха специалисти от Калифорнийския технологичен институт след редица специализирани опити с мишки.
Добре известно е, че човекът има рецептори
за четири вида вкус: – кисело, сладко, солено и горчиви. Към тях неотдавна бе добавен и т. нар. умами вкус за месо и високопротеинови. Впоследствие бе идентифициран и вкус към високовъглехидратни храни.
Сега учените от Калифорнийския институт дават заявка към класификацията да бъде добавен и вкусът на водата.
Резултатите не могат да бъдат окончателни, докато не бъдат потвърдени експериментално и с хора, казват изследователите. Те обаче вече са настроени за търсене на още вкусове, които не са забелязани до момента.
Най-големият Здравен портал в България, предоставящ информация за всички новини, новости и иновации в сферата на здравеопазването, медицината и подържането на здрав дух и здраво тяло. Свързващ Ви с най-добрите доктори, лечебни заведения и ветеринарни клиники. Предоставящ Ви възможността за онлайн запазване на часове. Zdravenportal.com съчетава в себе си качество и дизайн, преплетени с максимално удобство и улеснено меню за потребители търсещи, бърза и удобна връзка за здравни услуги, съвети и специалистите и заведенията, които ги предлагат.
Copyright ©2015 - 2025 www.zdravenportal.com by WebSolution Ltd.